Antonio Fabozzi
Chef Pasticciere e Maître Chocolatier
Le mie creazioni sono caratterizzate da ispirazioni e stili unici nel proprio genere che diffondono le radici nell’artigianalità, nell’amore per le materie prime e nella passione per il design.
la mia visione
DELLA PASTICCERIA
L'aspirazione è quella di affetti attorno ai miei dolci, che si estende ben oltre le mura del mio atelier, cercando di lasciare un segno indelebile e che scaldi il cuore.
Antonio Fabozzi
Un moderno architetto del gusto
Da vero architetto del gusto, sublima i sapori, gioca con le consistenze e plasma forme spettacolari per offrire una moltitudine di emozioni e sensazioni a chiunque assapori i suoi dolci gourmet.
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